Rogelio Enríquez

Rogelio Enríquez lidera la Academia Madrileña de Gastronomía, organización dedicada a valorar, difundir y fortalecer la riqueza culinaria de Madrid y su entorno. Su trayectoria en la institución se ha ido consolidando desde su ingreso, ocupando distintos cargos hasta asumir la presidencia en 2023.

Con formación en farmacia, combina su profesión con un profundo interés por la gastronomía y el mundo del vino, lo que le ha permitido desarrollar un perfil versátil como divulgador. A lo largo de los años, ha trabajado en proyectos relacionados con la cultura gastronómica y en la promoción de productos de calidad, siempre fomentando la excelencia y la innovación.

Como presidente, Enríquez busca posicionar la Academia como un punto de encuentro para profesionales, entusiastas y autoridades, promoviendo la gastronomía madrileña y reforzando el reconocimiento de Madrid como referente culinario tanto a nivel nacional como internacional.