Guillermo García Santos

Guillermo ha vivido el amor por la comida y la tierra desde bien pequeño en casa. Su bisabuela era cocinera, sus abuelos agricultores y su padre pescador. Su camino hacia la cocina era claro. 

Tiene estudios de cocina y de pastelería y es un enamorado de la gastronomía y cultura canaria, algo que traslada siempre que puede a su propuesta gastronómica.

El pasado mayo fue reconocido con el título de campeón del Campeonato Absoluto de Cocinero de Canarias.