Periodista

Ponente

Benjamín Lana

Presidente de la División de Gastronomía de Vocento

Dirige la División de Gastronomía de Vocento, la empresa que organiza los dos congresos de Gastronomía más importantes del mundo: Madrid Fusión y San Sebastián Gastronomika

Licenciado en Ciencias de la Información y master en Periodismo, Benjamín Lana lleva 30 años dedicado al ejercicio del periodismo y al desarrollo de nuevos proyectos periodísticos y gastronómicos. Desde 2010 hasta 2018 desempeñó el puesto de director editorial del grupo de comunicación Vocento para sus 11 periódicos regionales, la agencia de noticias Colpisa, las revistas XL Semanal y Mujer Hoy y la económica Inversión.

En julio de 2017 se convirtió en vicepresidente del congreso de gastronomía Madrid Fusión y en setiembre de 2018 en presidente de la nueva división de Gastronomía del grupo Vocento, que engloba todos los proyectos gastronómicos del grupo, entre ellos San Sebastian Gastronomika, Madrid Fusión Madrid  y Bogotá Madrid Fusión, así como otros muchos eventos regionales y actividades editoriales.

Lana, apasionado de la cocina, ejerce desde hace décadas como periodista gastronómico en diversos medios. En la actualidad  escribe en XL Semanal, la revista con mayor difusión en lengua española, donde presenta desde 2014 la columna de sociología gastronómica “Reinos de Humo”. En los suplementos gastronómicos de los diarios regionales de Vocento cada semana publica la sección “Un comino”, una visión muy personal de la actualidad gastronómica, a medio camino entre el ensayo y el diario, siempre con una mirada alternativa e irónica. Entre otros, es autor del libro  “Casa Marcial, la cocina de Nacho Manzano”, publicado por la editorial Planeta Gastro, sobre uno de los restaurantes de autor más singulares del mundo, finalista del Premio Nacional de Gastronomía en 2016. 

Antes de llegar a Vocento, Grupo en el que ha desarrollado la parte más importante de su carrera, trabajó en la radio pública del País Vasco, fue fundador y editor de proyectos de prensa local y dirigió la comunicación de la Universidad del País Vasco. Su experiencia en diarios comenzó muy temprano en el diario El Mundo y continuó en El Diario Vasco, El Correo y El Comercio de Asturias, donde ejerció de subdirector y director adjunto y lideró el relanzamiento de uno de los primeros suplementos de gastronomía existente en la prensa española, Yantar.

Más tarde, en 2007, fue nombrado director de Innovación y Desarrollo Editorial de Vocento, puesto desde el que accedería a su posición como director editorial, miembro del comité de dirección de la compañía, y codirector del proyecto internacional de divulgación del idioma y la cultura española en el marco iberoamericano “Futuro en Español”.

Benjamín Lana