Miguel Villera

Chef Corporativo Iberostar en EMEA (Europa, Mediterráneo y África)

Lleva casi 20 años en la cadena hotelera, donde ha desempeñado todo tipo de responsabilidades siempre relacionada con la cocina.

Miguel Millera se incorporó al equipo de Iberostar Hotels & Resorts en 2003, convirtiéndose en el Jefe de Cocina más joven de la historia de la compañía. A lo largo de su carrera profesional ha desempeñado distintas funciones de responsabilidad en el ámbito de la restauración. En 2005 lideró el proyecto de Expo Zaragoza como jefe de Restauración.

En 2009 colaboró como chef corporativo en el proyecto de expansión de Grupo Iberostar por el Mediterráneo Oriental, incorporando más de 30 hoteles al porfolio de la cadena en países como Croacia, Montenegro, Hungría, Turquía, Bulgaria, Grecia, Túnez o Marruecos.

Apasionado por la gastronomía, y formado con los mejores profesionales a nivel mundial, desde 2015 desempeña el cargo de Chef Corporativo de Iberostar de la división de EMEA (Europa, Mediterráneo y África).