Chef
Participante
Adrián Bosch
Chef en San Hô
(Adeje, Tenerife, España)
Galardonado como Mejor Cocinero de Canarias en 2012. Adrián Bosch es un cocinero formado en el Xarma y en Martín Berasategui (San Sebastián), que de regreso a Tenerife ganó el “Mejor Cocinero de Canarias 2012” y fue finalista del mismo concurso en 2014 y 2016. Tras una larga etapa en el Villa Cortés de segundo con Diego Schattenhofer, se incorporó con un nuevo proyecto en el San Hô.
En 2022, logró su primera estrella Michelin con una propuesta de cocina nikkei en la que convierten la carta San Hô en un auténtico viaje por tres puntos del planeta como Canarias, Japón y Perú.
